小玉自在坊

鯤居酒屋 位於天母三越後方的小巷子裡,會知道是經由老姐的推薦,價錢適中,生魚片新鮮.


更新:鯤已經搬離天母了~


天母東路22巷23-6號 TEL:2876-2419

中午供餐到2:30PM, 還有30分鐘應該夠,店內的裝潢不是那種時髦的極簡禪風,很有日本味很舒服. 親切的小姐上前解說了一下菜單上沒有的料理都寫在吧台的黑板上.我們並不想吃的太"澎湃",再過3,4個小時又要吃晚飯了,老爺點了個碎鲔魚蔥蓋飯(NT180),小玉點了一份六貫握壽司,由師傅自行搭配,再單獨點了個和風沙拉(NT100)
 


和風沙拉, 醬料中上, 還是野壽司的和風醬第一名, 不過NT100已經很讚了.


碎鲔魚蔥蓋飯,很新鮮的鲔魚,口味也蠻道地,NT180附味噌湯,划算!老爺很滿意.


握壽司6貫,師傅配出來的組合(NT380), 上來時有跟小玉解說由右邊較清淡的口味開始往左邊較濃口味吃.
由右而左依序是曼波魚,旗魚,鯛魚,鮭魚,牡蠣,干貝6貫, 味道令小玉驚豔,師傅的手藝了得!


曼波魚很特別,口感很像花枝,滑嫩易入口,旗魚和鯛魚都很新鮮,醋飯的大小及口味也很合適.生魚片的大小蓋住醋飯很大方,第四貫的鮭魚已灑上海鹽,隱含著橙汁的清香,不用沾醬油即可食用,吃完覺得好特別好好吃. 第5貫牡蠣握壽司因為有紫蘇葉的特殊香氣陪襯,又一個驚豔,牡蠣一點腥味都沒有,調味的剛剛好,加上紫蘇及醋飯完美搭配.最後一貫干貝甘甜新鮮,干貝和醋飯中間放了一層海苔提味,第一次吃到這樣的組合,很好的口感.6貫吃完,份量適中意猶未盡.

這一頓吃下來NT726 (有加10%服務費)覺得很值, 老姐推薦的海鮮蓋飯下次再吃了.