小玉自在坊

過年期間和老姐一家人到銀翼吃飯，開車下了新生高架，沿著金山南路快到信義路時，老姐玉手一指，對街馬叔餅舖的芝麻醬燒餅可是台北赫赫有名數一數二的芝麻醬燒餅。原本就愛吃芝麻醬肉燒餅的小玉聽了哪能錯過!回家時要老爺在門口停下車，幫大家買回去家當晚餐。


馬叔餅舖搬到臨沂街67-2號囉，就在舊址旁的巷內~

老姐真的是見多識廣，原來這馬叔餅舖電視報導過，很多名人也都推薦過。馬叔餅舖從過去的中華商場到現今的金山南路，超過40個年頭。現在是馬媽媽和三兒子馬光耀先生一起經營。因為信奉回教，牛肉完全依照回教的方式來處理，放血的過程很徹底，所以牛肉完全沒有腥味。不吃牛肉的人，單買芝麻燒餅也很好吃喔!

小玉的外婆是道地的北方人，從小愛吃麵食餅類的小玉，當然也愛芝麻醬燒餅，不過現在要吃道地的芝麻醬燒餅還真不多，馬叔餅舖的芝麻醬燒餅真的很道地，芝麻醬的選用也很講究，手工繁複的摺疊刷上芝麻醬才能讓餅皮香又層次夠，芝麻醬燒餅很適合細細咀嚼，讓芝麻醬的香氣慢慢釋放，不夾肉吃也很香，通常搭配比較帶湯的小米粥或綠豆稀飯，不然可能會覺得太乾喔。


馬叔餅舖的酸梅湯也值得推薦，精選山楂、烏梅、桂花、甘草等藥材，喝很起來很順口。2000CC寶特瓶NT150，吃燒餅夾肉配上一杯桂花酸梅湯，絕配。


馬媽媽有一些年紀，還是親自為顧客服務夾牛肉，帳算不太清楚，510算成490，好在小玉是誠實的好顧客，一個子也沒少付。


想到上次在那家明星開的知名火鍋店吃到的燒餅，不知是那門子的燒餅，差太多。馬叔的芝麻醬燒餅就很優，很好吃。


馬媽媽的牛肉也滷得好吃，夠軟嫩，沒肉腥味，也不會太鹹。

小玉下次一定要買給外婆吃，這家鄉味一定很合外婆胃口。

清真馬叔餅舖官網: http://unclema.eyp.com.tw/eyp/front/bin/home.phtml

馬叔餅舖搬到臨沂街67-2號囉，就在舊址旁的巷內~